
【第1篇】k酒店總經(jīng)理日常崗位職責(zé)怎么寫650字
酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)
總經(jīng)理崗位職責(zé)
一、全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo);
二、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價(jià)目,如房?jī)r(jià).餐飲毛利等。對(duì)本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性,制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)銷售部進(jìn)行全面的推廣銷售。詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表,檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計(jì)劃完成情況,并采取對(duì)策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;
三、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會(huì)檢查情況匯報(bào),并針對(duì)有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和指示。傳達(dá)政府或董事會(huì)的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng);
四、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制,財(cái)務(wù)預(yù)算等工作;指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作; 每季財(cái)務(wù)報(bào)表;檢查分析每月營業(yè)情況; 檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款,
五、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量題,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門;
六酒店維修保養(yǎng)工作; 七、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓; 八、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
九、以身作則,關(guān)心員工,獎(jiǎng)罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作;
十、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理重要人事變動(dòng)。負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理,決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置,員工編制及獎(jiǎng)懲、晉升工作。
書寫經(jīng)驗(yàn)41人覺得有用
在酒店管理領(lǐng)域,總經(jīng)理的工作職責(zé)通常比較復(fù)雜,既要負(fù)責(zé)整體運(yùn)營又要兼顧細(xì)節(jié)。寫這類崗位職責(zé)時(shí),得先把工作內(nèi)容分類,像是市場(chǎng)推廣這一塊兒,就得強(qiáng)調(diào)如何制定營銷策略,還有就是把控預(yù)算,確保廣告投放的效果達(dá)到預(yù)期。當(dāng)然,這當(dāng)中涉及的環(huán)節(jié)很多,比如跟合作方溝通協(xié)調(diào)的時(shí)候,就需要注意方式方法,有時(shí)候?qū)Ψ教岢龅慕ㄗh未必合理,這時(shí)候就需要靈活應(yīng)對(duì),既不能冷了對(duì)方的熱情,還得堅(jiān)持自己的立場(chǎng)。
人事管理也是個(gè)大頭兒,招聘新員工、培訓(xùn)現(xiàn)有員工都是日常工作的一部分。特別是培訓(xùn)這塊,不能光是理論上的講授,最好能結(jié)合實(shí)際案例,這樣大家學(xué)起來更有針對(duì)性。不過有時(shí)候會(huì)遇到一些突發(fā)狀況,比如某個(gè)部門突然缺人手,這個(gè)時(shí)候就得迅速調(diào)整計(jì)劃,可能需要臨時(shí)從其他部門抽調(diào)人員過來幫忙,這個(gè)過程肯定會(huì)有一定的難度,但只要提前做好預(yù)案,事情就好辦多了。
財(cái)務(wù)方面的內(nèi)容也不能忽略,總經(jīng)理得定期查看財(cái)務(wù)報(bào)表,分析各項(xiàng)支出是否合理。要是發(fā)現(xiàn)某些開支超出預(yù)算范圍,就得深入調(diào)查原因,看看是不是存在浪費(fèi)現(xiàn)象。當(dāng)然,這也牽涉到跟各部門的溝通,畢竟每個(gè)部門都有自己的需求,平衡好這些需求和成本控制的關(guān)系是個(gè)技術(shù)活兒。
再說說服務(wù)質(zhì)量,這是酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一??偨?jīng)理需要不定期地去各個(gè)部門巡查,檢查員工的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)流程是否到位。如果發(fā)現(xiàn)問題,比如前臺(tái)接待效率不高,就要及時(shí)反饋給相關(guān)部門負(fù)責(zé)人,并監(jiān)督他們整改。有時(shí)候客人投訴也是常事,處理投訴的時(shí)候得耐心聽取客人的意見,給出合理的解決方案,這樣才能維護(hù)好酒店的聲譽(yù)。
后勤保障方面,設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)也得操心。酒店里的電梯、空調(diào)之類的設(shè)備要是出了故障,影響可不小,所以得定期安排專業(yè)人員進(jìn)行檢修。另外,消防安全更是重中之重,不能有絲毫馬虎,一旦發(fā)生事故,后果不堪設(shè)想。為此,定期組織消防演練很有必要,讓大家熟悉應(yīng)急程序,關(guān)鍵時(shí)刻才能臨危不亂。
【第2篇】總經(jīng)理崗位職責(zé)酒店怎么寫650字
1.全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)。
2.制定酒店經(jīng)營方向和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價(jià)目,如房?jī)r(jià)、餐飲價(jià)等。對(duì)本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性,制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)銷售部進(jìn)行全面的推廣銷售。詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表,檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計(jì)劃完成情況,并采取對(duì)策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。
3.建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會(huì)。
4.檢查情況匯報(bào),并針對(duì)有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和指示。傳達(dá)政府或董事會(huì)的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng)。
5.健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。閱讀分析每日、每月賬目,監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作,檢查分析每月營業(yè)情況,檢查收支情況,檢查應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款。
6.有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門工
作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門。
7.安排酒店的維修保養(yǎng)工作。
8.與各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待重要貴賓。
9.指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作。培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
10.以身作則,關(guān)心員工,獎(jiǎng)罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作。
11.負(fù)責(zé)選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理等重要人事變動(dòng)。負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用,考核部門經(jīng)理,決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置,員工編制及獎(jiǎng)懲、晉升工作。
書寫經(jīng)驗(yàn)85人覺得有用
寫崗位職責(zé)的時(shí)候,得先把工作范圍搞清楚??偨?jīng)理這活兒,說大不大,說小也不小。在酒店里頭,總經(jīng)理主要負(fù)責(zé)的就是整個(gè)酒店的運(yùn)轉(zhuǎn),從員工到客人,從服務(wù)到利潤(rùn),方方面面都得管。比如,每天早上開個(gè)晨會(huì),把當(dāng)天的工作安排一下,哪些房間需要打掃,哪些活動(dòng)要組織,這些都是基本功。
接著說具體點(diǎn),比如酒店的收入情況,總經(jīng)理得盯著,不能讓錢跑冒滴漏。還有就是服務(wù)質(zhì)量,要是客人投訴多了,那肯定不是好事。所以,得定期檢查各個(gè)部門的工作,尤其是前臺(tái)和餐飲,這兩塊最容易出問題。前廳要是態(tài)度不好,客人心里就有疙瘩;餐廳要是菜品質(zhì)量不行,口碑就砸了。
有時(shí)候,總經(jīng)理還得處理一些突發(fā)狀況。比如,突然來了大批客人,房間不夠用了怎么辦?這就得動(dòng)腦子想辦法,看看能不能臨時(shí)增加床位,或者協(xié)調(diào)別的酒店幫忙接待。這種事挺常見的,不能因?yàn)橐稽c(diǎn)小事就亂了陣腳。
書寫注意事項(xiàng):
總經(jīng)理還要跟外面打交道。比如,跟旅行社簽合作協(xié)議,爭(zhēng)取更多的客源。還有就是跟供應(yīng)商談合作,比如床單被罩、洗漱用品之類的,價(jià)格得壓下來,質(zhì)量還得保證。這都是日常工作中的一部分,不能光顧著內(nèi)部的事,外部的門路也得打通。
再說了,總經(jīng)理得會(huì)帶隊(duì)伍。酒店員工多,人心散了,事情就難辦。得時(shí)不時(shí)給員工打打氣,鼓勵(lì)他們好好干,獎(jiǎng)金福利什么的也得落實(shí)到位。要是員工覺得待遇不公平,干勁就沒了,酒店的服務(wù)水平也就跟著下滑。
有時(shí)候,總經(jīng)理還得寫報(bào)告。這個(gè)報(bào)告可不是隨便寫寫的,得把酒店的經(jīng)營狀況、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)什么的都寫清楚。領(lǐng)導(dǎo)看了報(bào)告,才能知道酒店的經(jīng)營情況到底怎么樣。不過有時(shí)候?qū)憟?bào)告的時(shí)候,可能會(huì)漏掉一些細(xì)節(jié),這就需要仔細(xì)核對(duì),確保萬無一失。
【第3篇】酒店行政財(cái)務(wù)副總經(jīng)理崗位職責(zé)怎么寫300字
行政/財(cái)務(wù)副總經(jīng)理崗位職責(zé)
1、 負(fù)責(zé)工作計(jì)劃、報(bào)告、總結(jié)、通知等文件的起草、審核、批閱工作;
2、 負(fù)責(zé)組織管理人事調(diào)配、勞動(dòng)合同簽訂、勞動(dòng)紀(jì)律、工資福利、考核獎(jiǎng)懲工作;
3、 負(fù)責(zé)企業(yè)固定資產(chǎn)、低值易耗品、辦公用品的購置、調(diào)配和管理工作;
4、 負(fù)責(zé)企業(yè)各種稅費(fèi)使用的審核工作;
5、 負(fù)責(zé)組織、檢查、管理企業(yè)的安全、保衛(wèi)、消防、防汛工作和商品防損、防盜工作;
6、 負(fù)責(zé)組織、管理企業(yè)的基建工程和水、電、暖及商業(yè)設(shè)備設(shè)施的購置、安裝、維護(hù)保養(yǎng)工作;
7、 負(fù)責(zé)督促、檢查企業(yè)公共衛(wèi)生、員工后勤保障的管理工作;
8、 負(fù)責(zé)非經(jīng)營性對(duì)外聯(lián)系、接待的組織安排。
書寫經(jīng)驗(yàn)98人覺得有用
寫酒店行政財(cái)務(wù)副總經(jīng)理的崗位職責(zé),得結(jié)合具體的工作場(chǎng)景去想。這類崗位既要懂財(cái)務(wù)管理,又要熟悉行政事務(wù),所以描述時(shí)既要突出專業(yè)性,又不能忽略日常管理的實(shí)際需求。
一般來說,這份工作得負(fù)責(zé)酒店的整體財(cái)務(wù)規(guī)劃,像是成本控制、預(yù)算編制什么的。這不僅需要定期審查財(cái)務(wù)報(bào)表,還得確保各項(xiàng)支出合理合規(guī)。比如,每個(gè)月都要核對(duì)采購單據(jù),看看有沒有超出預(yù)算范圍。要是遇到大額開支,比如裝修或者設(shè)備更新,就需要提前做好可行性分析,報(bào)給總經(jīng)理審批。
書寫注意事項(xiàng):
行政方面的事務(wù)也得兼顧。像員工福利發(fā)放、辦公用品采購這些瑣碎事,都得協(xié)調(diào)處理好。尤其是節(jié)假日活動(dòng)組織,這是提升團(tuán)隊(duì)凝聚力的好機(jī)會(huì),不能馬虎對(duì)待。還有就是對(duì)外聯(lián)絡(luò),比如跟銀行、稅務(wù)部門打交道,這都需要一定的社交技巧,還要保持職業(yè)操守。
作為副總級(jí)別的管理人員,日常工作難免會(huì)涉及一些緊急情況。比如突然接到通知說某個(gè)供應(yīng)商要漲價(jià),這時(shí)候就得迅速反應(yīng),看看能不能找到替代方案。有時(shí)候事情挺復(fù)雜的,可能一邊要應(yīng)付突發(fā)狀況,一邊還要跟進(jìn)年度審計(jì)報(bào)告,壓力確實(shí)不小。
有時(shí)候?qū)懙臅r(shí)候容易忽略細(xì)節(jié),比如提到資產(chǎn)管理時(shí),只寫了“負(fù)責(zé)資產(chǎn)盤點(diǎn)”,但沒具體說到如何建立臺(tái)賬或者追蹤資產(chǎn)流向。還有些時(shí)候,對(duì)于某些關(guān)鍵環(huán)節(jié)的描述可能會(huì)比較籠統(tǒng),像“參與重要會(huì)議”這樣的表述就顯得太寬泛了。
其實(shí)寫這類職責(zé)描述,最好能結(jié)合實(shí)際案例。比如可以舉個(gè)例子,某次因?yàn)槭韬鰶]有及時(shí)跟進(jìn)某筆應(yīng)收賬款,導(dǎo)致資金回籠延遲。這樣寫出來的東西更有說服力,也能提醒其他同事注意類似問題。不過要注意的是,舉例子的時(shí)候別太過詳細(xì),免得泄露敏感信息。
還有就是語言表達(dá)上要避免過于生硬。比如把“完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)”寫成“無條件服從上級(jí)安排”,雖然意思是差不多,但聽起來總感覺少了點(diǎn)人情味。再比如,“協(xié)助各部門解決問題”這句話雖然沒錯(cuò),但如果能改成“主動(dòng)對(duì)接各部門,及時(shí)解決實(shí)際困難”,就會(huì)顯得更加積極主動(dòng)。
【第4篇】度假村酒店副總經(jīng)理崗位職責(zé)怎么寫550字
酒店(度假村)副總經(jīng)理崗位職責(zé)
1、協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行各項(xiàng)決議,完成總經(jīng)理作出的經(jīng)營計(jì)劃及總經(jīng)理分配的各項(xiàng)具體工作。貫徹下達(dá)酒店的經(jīng)營管理指令及工作崗位職責(zé),以身作則,嚴(yán)格按照酒店的制度和規(guī)定辦事,
2、檢查落實(shí)酒店管理制度、崗位責(zé)任制度和服務(wù)程序,制訂各部門的工作計(jì)劃,并指導(dǎo)、落實(shí),檢查協(xié)調(diào)計(jì)劃的執(zhí)行。
3、根據(jù)總經(jīng)理的安排,主持召開經(jīng)營例會(huì)或?qū)m?xiàng)業(yè)務(wù)會(huì)議,對(duì)業(yè)務(wù)工作進(jìn)行協(xié)調(diào)。聽取匯報(bào),布置工作,解決工作難題。
4、按照酒店的分工安排,重點(diǎn)抓好酒店對(duì)外銷售工作,全面負(fù)責(zé)酒店外出簽訂協(xié)議單位;挖拙商務(wù)長(zhǎng)包房客,落實(shí)經(jīng)營任務(wù)。
5、采取走出去請(qǐng)進(jìn)來的方式,掌握市場(chǎng)會(huì)議和旅行團(tuán)隊(duì)信息及價(jià)格信息,達(dá)到酒店入住率提升目的。
6、充分了解市場(chǎng)狀況,掌握酒店經(jīng)營及管理動(dòng)態(tài),及時(shí)與總經(jīng)理協(xié)議作出決定。
7、向總經(jīng)理提出有利于客房銷售的各項(xiàng)建議,并提供信息反饋,供總經(jīng)理參考決策。
8、督查酒店各工作崗位的工作制度執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正偏差。
9、了解房間預(yù)訂情況,密切注意客情,控制超額預(yù)訂。
10、努力創(chuàng)造工作中的和諧氣氛,提倡和發(fā)展部門之間及部門內(nèi)部通力合作的工作態(tài)度。
11、針對(duì)董事會(huì)和總經(jīng)理提出的酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)化和年度計(jì)劃提出合理建議,對(duì)旅游市場(chǎng)及酒店經(jīng)營管理方針發(fā)表見解,供酒店經(jīng)營決策作為參考。
書寫經(jīng)驗(yàn)26人覺得有用
寫崗位職責(zé)的時(shí)候,得根據(jù)自己對(duì)這個(gè)職位的理解來下手。比如說度假村酒店副總經(jīng)理這個(gè)崗位,它的工作內(nèi)容肯定跟管理和協(xié)調(diào)有很大關(guān)系。這人得懂運(yùn)營,還得會(huì)處理各種突發(fā)狀況。具體來說,他得負(fù)責(zé)整個(gè)度假村的日常管理工作,從接待客人到后勤保障,方方面面都要過問。
有時(shí)候?qū)懙臅r(shí)候,可能會(huì)不小心把一些細(xì)節(jié)漏掉。比如前幾天我看到一份崗位職責(zé),里面提到“監(jiān)督各部門工作進(jìn)展”,但后面又提到了“確保服務(wù)質(zhì)量達(dá)標(biāo)”,其實(shí)這兩句有點(diǎn)重復(fù)了,一個(gè)是管理流程,另一個(gè)則是結(jié)果導(dǎo)向,如果能合并一下就更好了。不過這種小問題只要多檢查幾遍就能避免。
書寫注意事項(xiàng):
崗位職責(zé)里最好加入一些量化指標(biāo)。像“完成年度營業(yè)額目標(biāo)”這樣的描述就比較直觀,領(lǐng)導(dǎo)一眼就能看明白。要是只說“提升銷售業(yè)績(jī)”,那就太籠統(tǒng)了。寫的時(shí)候得想清楚,哪些是可以考核的具體任務(wù)。
寫職責(zé)的時(shí)候不能光顧著說大事,一些細(xì)碎的小事也得涵蓋進(jìn)去。比如組織員工培訓(xùn),安排節(jié)假日值班表之類的。這些看似不起眼的事,其實(shí)都挺重要的,要是沒寫進(jìn)去,到時(shí)候出了問題也沒法追責(zé)。
有時(shí)候?qū)懙枚嗔?,難免會(huì)出現(xiàn)語句不通順的情況。比如“負(fù)責(zé)制定年度計(jì)劃,協(xié)調(diào)資源分配,保證所有項(xiàng)目順利推進(jìn)”,這句話本身沒問題,但如果前面已經(jīng)說了“統(tǒng)籌規(guī)劃全年工作”,后面再這么寫就顯得啰嗦了。這種情況就需要反復(fù)推敲,刪繁就簡(jiǎn)。
最后一點(diǎn),寫職責(zé)的時(shí)候,最好結(jié)合公司的實(shí)際情況。每個(gè)公司都有自己的文化氛圍和管理模式,崗位職責(zé)不能千篇一律。要是照搬別人的模板,很可能水土不服。所以,寫之前得好好研究下公司的規(guī)章制度,這樣才能寫出貼合實(shí)際的內(nèi)容。
【第5篇】酒店副總經(jīng)理崗位工作職責(zé)怎么寫400字
酒店是一個(gè)五花八門,眾說紛紜的行業(yè),那么作為酒店副總經(jīng)理主要職責(zé)有哪些呢詳情請(qǐng)看以下酒店副總經(jīng)理崗位職責(zé)的信息,供參考。
職務(wù)名稱副總經(jīng)理
部門總經(jīng)理室
直接上級(jí)主管總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理
直接下屬總監(jiān)、部門經(jīng)理
(一)崗位職責(zé)
1、協(xié)助總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理執(zhí)行酒店的各項(xiàng)決議,完成總經(jīng)理及執(zhí)行總經(jīng)理分配的各項(xiàng)具體工作。
2、配合執(zhí)行總經(jīng)理檢查酒店管理制度、崗位責(zé)任制和服務(wù)程序的落實(shí)執(zhí)行情況。
3、根據(jù)總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理授權(quán)對(duì)酒店的業(yè)務(wù)經(jīng)營活動(dòng)日常管理進(jìn)行檢查、協(xié)調(diào),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理,并采取必要的措施予以解決。
4、根據(jù)總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理的授權(quán),負(fù)責(zé)具體業(yè)務(wù)部門的組織協(xié)調(diào)工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,發(fā)生重大問題及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào),并提供解決問題的方案,以便參考。
5、根據(jù)授權(quán)對(duì)酒店的日常運(yùn)行、服務(wù)質(zhì)量、儀容儀表、勞動(dòng)紀(jì)律方面存在的問題進(jìn)行督導(dǎo)檢查,使之達(dá)到酒店要求的水準(zhǔn)。
書寫經(jīng)驗(yàn)95人覺得有用
酒店副總經(jīng)理的工作職責(zé)其實(shí)挺復(fù)雜的,得結(jié)合具體的工作環(huán)境來定。比如,一方面要負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的日常運(yùn)營,確??腿藵M意,這包括監(jiān)督員工的服務(wù)質(zhì)量,還有處理一些突發(fā)狀況。要是遇到客人投訴,就得及時(shí)跟進(jìn),想辦法解決,不讓事情鬧大。
另一方面,還得參與制定酒店的戰(zhàn)略規(guī)劃,跟總經(jīng)理一起商量怎么提升酒店的業(yè)績(jī)。這個(gè)過程中,可能需要分析市場(chǎng)數(shù)據(jù),了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,然后提出相應(yīng)的策略。比如調(diào)整價(jià)格,或者推出新的服務(wù)項(xiàng)目。有時(shí)候,還得負(fù)責(zé)招聘和培訓(xùn)員工,特別是管理層,這對(duì)酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展很重要。
在實(shí)際操作中,可能會(huì)碰到各種各樣的挑戰(zhàn)。比如,預(yù)算控制就是一個(gè)大頭,既要保證服務(wù)質(zhì)量,又不能超出預(yù)算太多。這就需要對(duì)成本很敏感,該砍的開支得砍,但也不能一味地節(jié)省而影響品質(zhì)。還有就是協(xié)調(diào)各部門的工作,比如餐飲部和客房部之間得保持良好的溝通,不然很容易出問題。
有時(shí)候,寫這類職責(zé)的時(shí)候,可能會(huì)忽略一些細(xì)節(jié),比如具體的考核標(biāo)準(zhǔn)。比如,員工的表現(xiàn)該怎么評(píng)估,是不是只有客人的滿意度調(diào)查才重要?其實(shí)內(nèi)部的反饋也很關(guān)鍵,畢竟直接管理者對(duì)員工的情況最了解。另外,關(guān)于部門間的協(xié)作,有些時(shí)候可能會(huì)寫得比較籠統(tǒng),比如“加強(qiáng)溝通”,但實(shí)際上具體怎么做沒說清楚,這樣執(zhí)行起來就容易流于形式。
寫職責(zé)的時(shí)候,還要注意別把事情想得太簡(jiǎn)單了。比如提到市場(chǎng)分析,可能就會(huì)只寫“進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研”,但沒有提到具體的步驟,比如是通過問卷調(diào)查還是數(shù)據(jù)分析,或者是參加行業(yè)展會(huì)。還有,關(guān)于員工管理,可能只會(huì)寫“負(fù)責(zé)招聘和培訓(xùn)”,但沒有細(xì)分到每個(gè)環(huán)節(jié),像招聘是線上還是線下,培訓(xùn)有沒有詳細(xì)的計(jì)劃之類。
【第6篇】酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)11怎么寫650字
酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)(十一)
一、全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo);
二、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價(jià)目,如房?jī)r(jià).餐飲毛利等。對(duì)本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性,制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)銷售部進(jìn)行全面的推廣銷售。詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表,檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計(jì)劃完成情況,并采取對(duì)策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;
三、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會(huì)檢查情況匯報(bào),并針對(duì)有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和指示。傳達(dá)政府或董事會(huì)的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng);
四、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制,財(cái)務(wù)預(yù)算等工作;指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作;每季財(cái)務(wù)報(bào)表;檢查分析每月營業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款,
五、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門工作況,檢查服務(wù)質(zhì)量題,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門;
六酒店維修保養(yǎng)工作;
七、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
八、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
九、以身作則,關(guān)心員工,獎(jiǎng)罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作;
十、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理重要人事變動(dòng)。負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理,決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置,員工編制及獎(jiǎng)懲、晉升工作。
書寫經(jīng)驗(yàn)51人覺得有用
酒店總經(jīng)理這個(gè)崗位,說起來挺復(fù)雜的,既要懂管理,又要懂運(yùn)營,還得會(huì)處理各種突發(fā)狀況。寫崗位職責(zé)的時(shí)候,得把具體的工作內(nèi)容一條條列出來,但又不能太死板。比如,要寫清楚負(fù)責(zé)全面工作這一塊,就得提到制定經(jīng)營計(jì)劃、確保酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)之類的。當(dāng)然了,這些內(nèi)容肯定少不了對(duì)下屬部門的協(xié)調(diào),像前廳部、餐飲部、客房部什么的,都要盯緊點(diǎn),不然出了問題就麻煩了。
財(cái)務(wù)這塊也得操心,預(yù)算編制、成本控制都得過問。有時(shí)候,為了提升業(yè)績(jī),還得搞促銷活動(dòng),策劃一下市場(chǎng)推廣,吸引更多的客人入住。不過,這中間肯定會(huì)有不少細(xì)節(jié)需要注意,像員工培訓(xùn),服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督,這些都是日常工作的一部分。要是遇到旺季,可能還要臨時(shí)調(diào)整人員配置,合理分配工作任務(wù)。
有些時(shí)候?qū)懙臅r(shí)候可能會(huì)漏掉一些關(guān)鍵點(diǎn),比如安全管理這部分,有時(shí)候就會(huì)被忽略掉。其實(shí)酒店的安全很重要,消防設(shè)施檢查、應(yīng)急預(yù)案制定,這些都是必不可少的。另外,跟客戶打交道的時(shí)候,態(tài)度一定要好,畢竟口碑很重要。有時(shí)候?qū)懼鴮懼?,可能?huì)不小心把“客戶滿意度”寫成“客戶滿意率”,雖然意思差不多,但聽起來總覺得有點(diǎn)怪怪的。
有時(shí)候,還會(huì)有特殊情況需要處理,比如酒店裝修期間的接待安排,或者大型會(huì)議的組織協(xié)調(diào)。這時(shí)候就需要隨機(jī)應(yīng)變了,得根據(jù)實(shí)際情況靈活調(diào)整方案。寫的時(shí)候,如果只是一味地套用模板,就容易忽視這些個(gè)性化的需求。比如有的酒店可能還需要負(fù)責(zé)周邊合作商戶的關(guān)系維護(hù),這就得看具體情況而定了。
【第7篇】酒店總經(jīng)理室值班秘書崗位職責(zé)10怎么寫200字
酒店總經(jīng)理室值班秘書崗位職責(zé)(十)
①為總經(jīng)理提供秘書服務(wù)。
②負(fù)責(zé)酒店內(nèi)各類文件的呈報(bào)及批復(fù)后的傳送。
③負(fù)責(zé)檢查信函的處理、登記和回復(fù)。
④負(fù)責(zé)總經(jīng)理室的檔案整理和裝訂工作。
⑤傳送總經(jīng)理室的文件和報(bào)紙。
⑥負(fù)責(zé)總經(jīng)理室日常電話的接轉(zhuǎn)。
⑦承擔(dān)總經(jīng)理的日常來訪接待工作。
⑧每日與值班經(jīng)理交接班。
⑨負(fù)責(zé)總經(jīng)理交辦的其他工作(如開具介紹信、生活安排、接送安排及車旅費(fèi)報(bào)銷等)。
書寫經(jīng)驗(yàn)13人覺得有用
酒店總經(jīng)理室值班秘書這個(gè)崗位的工作內(nèi)容其實(shí)挺復(fù)雜的,尤其是涉及日常事務(wù)協(xié)調(diào)和領(lǐng)導(dǎo)安排傳達(dá)的時(shí)候,得有一定的技巧。平時(shí),這類崗位需要處理一些文件往來,包括接收、整理和分發(fā)各類文件,特別是那些跟業(yè)務(wù)相關(guān)的報(bào)告和通知,這工作量可不小。而且,會(huì)議記錄也得做好,尤其是一些重要會(huì)議的紀(jì)要,不能漏掉關(guān)鍵點(diǎn),不然會(huì)影響后續(xù)工作的推進(jìn)。
書寫注意事項(xiàng):
接待工作也是少不了的,有時(shí)候會(huì)有來訪客人,或者是上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)檢查工作,這時(shí)候值班秘書就得提前做好準(zhǔn)備,比如安排好會(huì)議室,準(zhǔn)備好茶水之類的細(xì)節(jié)。還有,有時(shí)候總經(jīng)理可能臨時(shí)有個(gè)任務(wù)要布置下來,這就需要值班秘書快速反應(yīng),及時(shí)傳達(dá)給相關(guān)人員,確保事情能按時(shí)完成。
不過有時(shí)候,因?yàn)槭虑槎囝^緒雜,難免會(huì)遇到手忙腳亂的情況。比如說前幾天就發(fā)生過一次,本來已經(jīng)安排好了某項(xiàng)工作的跟進(jìn)人,結(jié)果因?yàn)闇贤ㄉ系男∈韬?,?dǎo)致信息傳遞不到位,最后還是得重新調(diào)整。這種情況提醒我們,平時(shí)工作中一定要保持高度的細(xì)致,不能光顧著快,而忽略了準(zhǔn)確性。
再就是檔案管理這部分,公司各種文件資料都要?dú)w檔保存,這不僅是日常工作的一部分,也是為了以后查閱方便。不過有時(shí)候也會(huì)遇到麻煩事,像是某些部門提交的材料格式不統(tǒng)一,這就得花時(shí)間去核對(duì)修改。還有,有時(shí)候文件太多,分類存放的時(shí)候容易搞混,這也算是一個(gè)小挑戰(zhàn)吧。
【第8篇】酒店副總經(jīng)理工作崗位職責(zé)怎么寫350字
作為一名酒店副總經(jīng)理(制度職責(zé)大全副總經(jīng)理),其具體的崗位職責(zé)是什么呢以下提供一則酒店副總經(jīng)理崗位職責(zé),僅供參考。
1、副總經(jīng)理(制度職責(zé)大全總經(jīng)理)抓好酒店帶戰(zhàn)略性的重大問題和根本性的工作(經(jīng)營戰(zhàn)略、管理組織、選人用人等職責(zé)),有效地做好技術(shù)性的日常工作(計(jì)劃、指揮、協(xié)調(diào)、控制、激勵(lì)、考核等職責(zé)),保證酒店各項(xiàng)目標(biāo)的完成。
2、酒店副總經(jīng)理實(shí)行全面的經(jīng)營管理,對(duì)外代表酒店,對(duì)內(nèi)任免下屬人員。
3、應(yīng)盡制定酒店的各項(xiàng)經(jīng)營目標(biāo)、管理章程、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及各項(xiàng)規(guī)章制度的職責(zé)。
4、檢查、督導(dǎo)各級(jí)管理人員的工作,協(xié)調(diào)酒店各部門之間的關(guān)系。
5、副總經(jīng)理應(yīng)盡審核和上報(bào)酒店年度財(cái)經(jīng)預(yù)算,向財(cái)務(wù)經(jīng)理(制度職責(zé)大全財(cái)務(wù)經(jīng)理)下達(dá)年度工作指標(biāo)的職責(zé)。
6、保持和發(fā)展酒店與各界良好的公共關(guān)系,有樹立和提高酒店的形象,開拓酒店的經(jīng)營業(yè)務(wù)的職責(zé)。
書寫經(jīng)驗(yàn)37人覺得有用
酒店副總經(jīng)理這個(gè)崗位職責(zé)其實(shí)挺復(fù)雜的,得結(jié)合具體的工作環(huán)境和企業(yè)需求來寫。要是單純照搬別人的,肯定不對(duì)勁兒。一開始,得把工作目標(biāo)說清楚,比如協(xié)助總經(jīng)理完成年度經(jīng)營計(jì)劃,這事挺重要,但也不能光寫這個(gè)。日常管理這塊兒也得提,像是監(jiān)督各個(gè)部門運(yùn)作,這活兒可不是鬧著玩的,得有責(zé)任心。
還有就是溝通協(xié)調(diào),內(nèi)部外部都得兼顧。比如,跟供應(yīng)商談合作的時(shí)候,既要保證質(zhì)量,還得控制成本,這就需要一定的談判技巧了。有時(shí)候跟員工開會(huì),可能就會(huì)遇到各種突發(fā)情況,比如突然有人請(qǐng)假,這時(shí)候就得臨時(shí)調(diào)整工作安排,這就考驗(yàn)應(yīng)變能力了。
財(cái)務(wù)方面也不能忽視,畢竟預(yù)算編制和執(zhí)行都是硬指標(biāo)。但這里頭容易出問題的地方在于,有時(shí)候只盯著數(shù)字看,卻忘了實(shí)際情況,這就容易導(dǎo)致偏差。另外,安全管理工作也得放在心上,酒店,人來人往的,防火防盜這些事一刻都不能松懈。
培訓(xùn)這方面也很關(guān)鍵,不僅要提升員工的專業(yè)技能,還得培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神。不過有時(shí)候?qū)懙臅r(shí)候會(huì)忘記這一點(diǎn),覺得只要業(yè)務(wù)能力強(qiáng)就行,結(jié)果忽略了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性。再有就是接待任務(wù),尤其是vip客人,從入住到離店的每一個(gè)環(huán)節(jié)都要精心安排,稍有疏忽就會(huì)影響整個(gè)企業(yè)的形象。











