【第1篇】酒店員工培訓心得體會怎么寫6900字
俗話說：“不吃飯則饑，不學習則愚”;“流水不腐，戶樞不蠹”。作為酒店基層管理者，要不斷的更新知識，增長學問，提高自身的管理水平，以適應企業(yè)發(fā)展的需要。
20xx年z月z至z日，在培訓中心舉辦了基層管理人員培訓活動。相關領導對此次活動十分重視，親臨培訓課堂，與我們一起聽課學習，這也是對我們的極大鼓勵和鞭策。下面就對于三天的培訓課程淺談一下我的學習體會。
一、王成慧老師——《酒店營銷思想、戰(zhàn)略與策略》
“ 我們賣的是服務，其中包含了文化、品味、享受、超值”。這對此觀點我感受、理解頗深，公司從上到下，大力弘揚服務營銷，所謂服務營銷是企業(yè)在充分認識滿足消費者需求的前提下，為充分滿足消費者需要在營銷過程中所采取的一系列活動。 服務營銷與傳統(tǒng)的營銷的比較同傳統(tǒng)的營銷方式相比較，服務營銷是一種營銷理念，企業(yè)營銷的是服務，而傳統(tǒng)的營銷方式只是一種銷售手段，企業(yè)營銷的是具體的產品。在傳統(tǒng)的營銷方式下，消費者購買了產品意味著在一莊買賣的完成，雖然它也有產品的售后服務，但那只是一種解決產品售后維修的職能。而從服務營銷觀念理解，消費者購買了產品僅僅意味著銷售工作的開始而不是結束，企業(yè)關心的不僅是產品的成功售出，更注重的是消費者在享受企業(yè)通過產品所提供的服務的全過程的感受。
這一點也可以從馬斯洛的需求層次理論上理解：人最高的需求是尊重需求和自我實現(xiàn)需求，服務營銷正是為消費者(或者人)提供了這種需求，而傳統(tǒng)的營銷方式只是提供了簡單的滿足消費者在生理或安全方面的需求。隨著社會的進步，人民收入的提高，消費者需要的不僅僅是一個產品，更需要的是這種產品帶來的特定或個性化的服務，從而有一種被尊重和自我價值實現(xiàn)的感覺，而這種感覺所帶來的就是顧客的忠誠度。服務營銷不僅僅是某個行業(yè)發(fā)展的一種新趨勢，更是社會進步的一種必然產物 。
當前我們正在宣貫的“三三四四五”服務理念就是貫徹服務營銷的鮮明寫照。把它落實運用到實際服務工作中是一件長期持久、任重道遠的事情。作為基層管理人員，要帶頭踐行，起到模范帶頭作用。
二、趙莉敏老師——《飯店優(yōu)質服務案例解讀》
趙老師以故事貫穿整個培訓課程，帶我們進行了一次難忘的“芳香之旅”。
優(yōu)質服務案例解讀—快步禮賓、殷勤帶房、貼身管家、 “金鑰匙”服務、節(jié)日祝福、細微服務、真情回訪、真誠送行、信函問候等。
生活就是服務，只有給予人們更多一點，更好一點服務的人，才能不斷前進。酒店員工的職業(yè)道德是真誠公道、信譽第一， 誠實守信是中國人的傳統(tǒng)美德，自古以來恪守誠信就是衡量一個人行為、品質和人格的標準。做企業(yè)同樣需要誠信，古人云：“經營之道在于誠，贏利之道在于信”，誠實守信既是做人的基本道德準則，也是企業(yè)搏擊市場賴以生存的前提。在建設社會主義市場經濟的今天，我們關注“誠信”是因為在現(xiàn)實生活中，存在著缺乏誠信的陰影，從假煙、假酒、假證件、假鈔票等等，都給人們的心理上留下了很多不誠信的陰影，以致讓人與人之間缺乏信任和理解。作為一個服務行業(yè)的工作人員，應該怎樣去面對現(xiàn)在的實際工作呢?在實際工作中，人們往往把服務理解為態(tài)度，即：態(tài)度好=服務好，其實不然，服務有其更深刻的內涵，并且與執(zhí)行規(guī)章制度之間有著密不可分的聯(lián)系。誰都知道，與客人直接打交道即累又繁瑣，可我喜歡服務工作，喜歡看到客戶、人希冀而來、滿意而去的表情;喜歡看客戶在我們這里疲憊而來，面帶滿意的笑容離去;滿足于由于堅持原則而使酒店和客戶的利益得到保障后獲得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通過人為的服務手段去彌補而產生遺憾，也不得不接受客戶沒有達到目的時不滿的宣泄。我的工作中心是：一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客的一切。
我是為客人服務的人服務的，一定要最大限度的滿足員工的需求，牢固樹立二線為一線、全員為顧客、我為大家的服務意識，做一個讓大家信賴、依托、知心的基層管理者。
三、付剛業(yè)老師——《酒店管理溝通務實與藝術》。
付老師從自我溝通、提升成熟度、運用溝通技術三個方面進行了講解，并呈上了經典案例。我們只是研究別人，很少研究自己;溝通要以別人為中心，不是一自己為中心。人際溝通注重和每一個人進行良性的互動。既不能夠偏重某些人，使其他人受到冷落;也不應該只顧自己，想說什么就說什么，愛說什么便說什么。否則你只是在發(fā)表意見，根本不是在進行溝通。善于溝通的人，必須隨時顧及別人的感受，以免無意中破壞了自己的人際關系。在我們日常生活當中，人際溝通是不可或缺的活動，必須養(yǎng)成小心應對、用心體會、虛心檢討的良好習慣。一方面使自己的溝通能力不斷提高， 一方面促使自己的人際關系獲得改善。在愉快中把正當?shù)氖虑檗k理妥當，則是我們共同努力的目標。
作為一個管理者，要善于溝通，學會溝通，與自己的上級、同事、下級建立良好的合作關系，共同營造良好的工作環(huán)境和組織氛圍。三天的課程，收獲較多，運用到實際工作中取得成效才是真正的目的，我盡力做到。
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酒店員工培訓心得其實挺重要的，畢竟工作，總得不斷進步。剛開始可能覺得沒什么好寫的，無非就是參加了什么課程，聽了誰講課，但這遠遠不夠。真正寫的時候，得把自己學到的東西具體化，不能太籠統(tǒng)。比如學到了怎么跟客人打交道，就不能光說學會了溝通技巧，得舉個例子，比如說那次接待一位急躁的客人，當時是怎么一步步安撫他的。
寫心得時別老想著要用特別高大上的詞兒，接地氣一點反而更好。像我有一次參加培訓，老師講到服務態(tài)度的重要性，我就記住了，后來自己琢磨，覺得服務態(tài)度不只是笑臉迎人那么簡單。有一次碰到一個客人投訴房間空調不制冷，當時我就想，要是光道歉不管用事，那得想辦法解決問題才行。于是就趕緊聯(lián)系工程部，最后修好了，客人也滿意了。這樣的經歷就可以寫進心得里，既真實又生動。
不過，寫心得的時候容易忽略細節(jié)，比如時間地點什么的。有一次我寫心得，只顧著寫學到的知識點，結果忘了交代是在哪次培訓中學到的，后來一看，自己都覺得沒說服力。所以，寫的時候得稍微注意下這些小地方，不然看起來就像漏了什么似的。
再就是，寫心得的時候，最好能結合自己的實際情況。如果只是照搬別人的培訓內容，那寫出來也沒多大意義。我記得自己剛入職那會兒，對培訓內容總是死記硬背，結果寫心得時就顯得空洞。后來慢慢意識到，要把學到的東西和實際工作結合起來，這樣寫出來的內容才更有價值。比如那次培訓提到的處理突發(fā)事件的方法，我就試著用在工作中了，效果還不錯，這就可以寫進去。
有時候寫心得還會遇到一個問題，就是不知道該怎么開頭。其實開頭不用太復雜，簡單聊聊這次培訓的背景就行。比如“最近公司組織了一次關于餐飲服務的培訓”，接著再說說這次培訓給自己帶來了哪些啟發(fā)。這樣開頭既清楚又不至于太啰嗦。
【第2篇】酒店服務員工作心得怎么寫1150字
作為酒店餐廳服務員，新的一年也有新的計劃與打算，同時也需要對即將過去的一年進行一個整體的總結與分析。20__年時間過得真快，新的20__年正在向我們邁進，我希望我們酒店餐廳服務員在這新的一年里脫下舊妝，換上新妝，有個更新更好的轉變，正所謂，我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
我也在此感謝大家，在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助，回頭看看已走過的這段路，一路上都是跌跌撞撞的，但卻很充實，我覺得有成就感。記得我剛邁進盛豐上班的第一天，我什么都不會，就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口，我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤，當時我真的想打退堂鼓，想一走了之，但是每次當我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤，并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學?？缛肷鐣r，有一個人曾經對我說過一句話“你是一個男孩，我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對?！彼倪@句話我永遠都不會忘記，因為是她的這句話讓我重新找到了自信，我也不會忘記大家對我的支持和幫助，因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨，我在此向大家道一聲謝謝，同時在工作中與大家有過一些磨擦，我向大家道一聲對不起，請原諒。
再次，我希望在以后的生活和工作，大家能給我多提一些建議，我一定虛心地聽取，無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進，通過與大家一起在盛豐相處的這段時間里，我發(fā)現(xiàn)無論在為人還是在處事方面，自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和，工作起來也不覺得像開始時那樣累，為了營造一個溫馨的工作環(huán)境，為了你我臉上都充滿喜悅的笑容，為了你我心里都有個溫暖的家，讓我們多一份理解，少一份埋怨，多一份寬容，少一份指責。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!
新的一年即將來臨，過去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們再努力，明天會更好。
有好多人說我變了，我相信。我真的很不如意，有好多好多的事壓著我，我的生活，情緒都是一團糟，雖說沒有大起大落，至少也經歷了一些風風雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯了，為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，我沒了我，地球一樣照轉，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運就掌握在自己手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
經歷了那么的事，我從中學到了好多，我現(xiàn)在很好，有工作、有勇氣、有你們大家，我很在乎你們，我身邊的每一個人，我們永遠都是朋友，人們說，家家有本難念的經，你們也有你們的經歷，講出來讓我們分享，我們互相學習，一起進步，未來屬于我們。
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酒店服務這一行，干久了確實能學到不少東西。剛開始的時候，很多人可能覺得只要態(tài)度好就行，但其實不然。像我剛進酒店那會兒，總想著客人來了就笑臉相迎，端茶倒水，以為這就是服務的全部。后來才發(fā)現(xiàn)，真正的服務遠不止這些，它得從細節(jié)入手。比如，客人剛入住的時候，房間里的溫度是不是合適？毛巾夠不夠干凈？床單有沒有褶皺？這些問題看似不起眼，但往往決定了客人對你的第一印象。
有一次，有個客人訂了個商務房，說是第二天要趕早班機。我本來想早點提醒他退房時間，結果因為手頭事情多，愣是給忘了。等到他急匆匆跑下來結賬時，臉上明顯帶著不滿。當時我就意識到，這類提醒對于客人來說真的很重要。從那以后，我就養(yǎng)成了一個習慣，每次遇到類似情況，都會提前在心里記牢，必要時還會在便簽上做個標記，這樣就不會再漏掉。
寫心得的時候，有些人喜歡把經歷的事一股腦兒地堆砌上去，覺得越詳細越好。但其實，這種做法反而容易顯得雜亂無章。我的建議是，先梳理一下自己的思路，把最重要的幾點挑出來。比如你在工作中遇到過什么難題，又是如何解決的；還有那些讓你感到驕傲的小成就，哪怕只是幫客人找到了遺失的小物件。把這些事情串聯(lián)起來，既能讓文章有條理，也能讓人感受到你的成長軌跡。
寫心得這事也不是一蹴而就的。有時候寫著寫著就會卡殼，特別是當你要描述某個場景時，腦袋里一片空白。這時候不妨停下來想想，當時自己站在哪里，周圍都有哪些聲音和氣味。試著把這些感官體驗融入進去，文字就會鮮活很多。就像那次我在餐廳幫忙，看見一位老先生獨自用餐，他的筷子似乎不太好使，夾菜總是掉。我當時沒多想，就走過去幫他把菜夾到盤子里?，F(xiàn)在回憶起來，其實那個動作很普通，但也許正是這樣的小舉動，讓客人感受到了溫暖。
還有一點需要注意的是，寫心得的時候，別忘了加入一些自己的感悟。畢竟，工作不僅僅是完成任務那么簡單，它還能教會我們很多道理。像我最近就在琢磨，為什么有些同事總能在忙碌中保持冷靜，而自己卻常常手忙腳亂？后來我發(fā)現(xiàn)，他們并不是天生就比別人強，而是懂得規(guī)劃時間，知道什么時候該做什么事。所以，我也開始試著給自己列清單，把一天的工作按輕重緩急排好順序，果然效率提高了不少。
寫心得的過程中，難免會出現(xiàn)一些小問題。比如，有時候為了湊字數(shù)，可能會啰嗦幾句，甚至說些無關緊要的話。又或者，因為急于表達某種情緒，導致句子結構變得混亂。這些都是正?，F(xiàn)象，不用太擔心。重要的是，通過不斷練習，慢慢找到適合自己的方式。畢竟，寫心得的目的不是為了追求完美，而是為了記錄下那些值得銘記的瞬間，以及從中汲取的經驗教訓。
【第3篇】最新酒店服務員工作心得怎么寫950字
在朋友的介紹下我來到了__，得到要來__學習的消息，我很高興，很珍惜這樣的機會，我學習了五年的酒店管理，都沒有怎么實踐過，我想一切從頭開始，這正是一個很好的機會，于是我懷著熱情的心來到了__學習，剛開始是學___文化和理論課程，我很接受__的文化，我也很樂意成為一名__人，在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了__店，來的第一周我被分到了客房，自認為可以吃苦的我已經做好的充分的準備，來到客房，主要和客房大姐學習的就是房間的清掃和鋪床工作，雖然已經做了充分的準備，但第一天還是累的只叫苦，甚至懷疑自己能不能堅持下來，在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心，鼓勵自己一定要堅持，六天的客房學習中，我學會了打掃一個房間的流程，酒店內最基本的做床，衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務方法，使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳，向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。
第三周我被分到了前臺，我很喜歡前臺接待這個工作，但我很忐忑，我不知道我能否 勝任這份工作，不過令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，總臺是一個酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方?？偱_的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目，因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在學習中，我 酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。
實習的日子就這樣一天天結束了，這些日子我確實學到了不少東西，除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外，更學習到了做人， 如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時，該經理提到了服務意識，我非常贊同他的觀點：“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優(yōu)質服務的觀念和愿望，同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。”
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寫心得，說起來容易，真動手的時候就有點撓頭了。特別是像酒店服務員這樣的工作，每天面對形形色色的客人，經歷的事情多，想整理出來又怕抓不住重點。不過剛開始別想著一步到位，慢慢來，先把腦子里的東西都掏出來再說。
先從自己的日常工作開始，比如怎么接待客人。剛入行那會兒，我老覺得只要笑臉迎人就夠了，后來才發(fā)現(xiàn)光笑沒用。記得有一次有個客人非要找前臺退房押金，當時我就有點懵，明明系統(tǒng)顯示已經退了啊。后來跟同事請教才知道，有些客人可能記不清自己什么時候辦的手續(xù)，這時候就得耐心點，把流程一步步給他講清楚，還不能顯得不耐煩。這事讓我明白，服務不只是表面功夫，得學會站在客人的角度想問題。
還有就是處理突發(fā)狀況的經驗。前幾天有個客人投訴房間空調不制冷，我當時心里也急，畢竟這關系到酒店口碑。但后來冷靜下來想想，不能直接甩鍋給維修師傅，得先安撫客人情緒。于是就先道歉，說馬上派人過來檢查，還端了杯水上去。結果維修師傅半小時后就修好了，客人也滿意地走了。其實很多時候客人并不是真的生氣，只是想找個人傾訴一下，你要是能及時回應，事情就好辦多了。
寫的時候不一定非得按順序寫，想到哪兒寫到哪兒。有時候靈感來了，就把某天發(fā)生的小事記錄下來，比如某個客人特別熱情，主動夸獎你的服務，或者某個同事教你一個小竅門。這些東西看似不起眼，但積累多了就是一筆財富。不過要注意的是，寫的時候別太追求文采，不然反而容易把自己繞進去。像我有時候寫著寫著就喜歡用一些大詞，結果回頭一看，感覺挺別扭的。
書寫注意事項：
別忘了加入自己的感受。比如那次修空調的事，當時真挺緊張的，生怕搞砸了。但事后想想，這件事讓我學到了不少，不僅懂得了如何應對突發(fā)事件，也明白了溝通的重要性。這種內心獨白能讓文章更有溫度，讀者看了也會更容易產生共鳴。
小編友情提醒：
寫完別急著提交，過段時間再拿出來看看。你會發(fā)現(xiàn)當初寫的時候忽略的一些細節(jié)，或者某些表達不夠順暢的地方。比如我之前寫到一個客人點餐時，本來想寫“他點了一堆菜，搞得我手忙腳亂”，后來改成了“他點了不少菜，弄得我有點應接不暇”。雖然意思差不多，但總覺得后者更貼合當時的場景。
【第4篇】創(chuàng)綠酒店從我做起的員工心得怎么寫550字
創(chuàng)綠酒店從我做起的員工心得
隨著時代的發(fā)展與進步，人類漸漸意識到快速發(fā)展給自然環(huán)境帶來不可估計的損失，從而提醒我們愛護自然，“提倡創(chuàng)綠城市”、“綠色文化”、“綠色酒店”、“綠色消費”。
我理解的創(chuàng)綠酒店是；環(huán)保、節(jié)能、健康、安全等幾方面去做。
一：環(huán)保
餐廳要有無煙區(qū)標志，保證良好的通風系統(tǒng)，無油煙味，為客人提供良好的'用餐環(huán)境，積極減少使用一次性餐具，既環(huán)保又降低成本，能回收的我們要充分利用，比如；袋袋牙簽、筷套、垃圾口袋。
二：健康
食品要積極采用綠色食品，有機無害蔬菜，針對不同的客人身體狀況從健康、營養(yǎng)方面去考慮，設計菜單，倡導綠色消費，限量提供、杜絕浪費，提供打包和存酒服務。
三：節(jié)能
先想到的當然是燈和水，燈我們每個地方都安裝有節(jié)能燈，在客人要到前15分鐘，開一組節(jié)能燈和空調，客人來時在全部打開，客人走后，在不影響我們操作的情況下關掉主燈，收市后查看水、燈是否關完。
四；安全
應該做到誰主管，誰負責，誰在崗，誰負責，特別是在客人走時，我們要仔細檢查，煙頭是否滅了，我們的地毯、桌布，收市后查看配電箱門是否關閉，還有門、窗等一切收市工作是否處于安全狀態(tài)。
相信在總經理的帶領下和我們大家共同努力下，創(chuàng)綠飯店將是一道亮麗的風景線，xx園的明天會更加美好，因為我們的口號是：“節(jié)能減排，降低成本，推廣健康的生活方式。
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創(chuàng)綠酒店從我做起的員工心得怎么寫
最近我在想，寫心得這事其實挺有感觸的，尤其是像創(chuàng)綠酒店這種環(huán)保主題的心得，既要有點專業(yè)味兒，還得能讓人覺得接地氣。剛開始我也沒頭緒，后來慢慢琢磨出來幾個竅門。
剛開始寫的時候，我發(fā)現(xiàn)光靠腦子空想是不行的，得結合自己的實際工作才行。比如，每天上班的時候，我都會留意一下那些節(jié)能燈是不是都亮著，還有洗手間里的水龍頭有沒有擰緊。這些細節(jié)看似不起眼，但積少成多，對整個酒店的節(jié)能減排可是有很大影響的。我就把這些點點滴滴記下來，然后試著用自己的話整理成一段段小故事。
寫心得的時候，我覺得最重要的是把自己當成一個講故事的人，而不是單純地做記錄。就像前幾天，有個客人進大堂的時候隨手關掉了頭頂?shù)臒?，我當時特別感動，就想著要不要把這個小插曲放進去。結果寫著寫著就跑題了，寫成了表揚那位客人的事跡，倒是忘了原本要表達的環(huán)保理念。后來回過頭來看，這段內容有點多余，但好歹讓我意識到，寫東西的時候得時刻提醒自己別偏離主題。
有時候靈感來了，寫得還挺順暢，但也有卡殼的時候。比如那天我想描述一下酒店院子里的那片小花園，本來想說它給客人帶來了怎樣的視覺享受，結果寫著寫著就繞到植物的名字上了，什么玫瑰啊、月季之類的，越寫越亂。最后只好刪掉重寫，改成簡單幾句帶過?，F(xiàn)在想想，這可能是當時思路沒理清楚，寫著寫著就鉆牛角尖了吧。
書寫注意事項：
寫心得的時候，最好能摻雜一些自己的感受，這樣才更有說服力。像是有一次我們部門開會討論如何減少一次性用品的使用，大家七嘴八舌地說了很多想法，我當時就在心里默默記下幾個點，后來寫心得的時候就用上了。還有一次，有個同事跟我分享她家里的垃圾分類經驗，我覺得特別實用，就把它融入了自己的心得里。這樣一來，不僅顯得真實，還容易引起共鳴。
不過，寫心得也不是一蹴而就的事。有時候寫著寫著才發(fā)現(xiàn)，之前寫的某些地方不太合適，需要調整一下。比如上次提到某個節(jié)能措施的效果時，數(shù)字好像寫錯了，后來趕緊改過來。還有一次，我用了個不太恰當?shù)谋扔?，感覺讀起來有點拗口，也得想辦法修改。不過這些小問題都是慢慢發(fā)現(xiàn)的，寫的過程中難免會遇到。
【第5篇】酒店員工培訓心得怎么寫550字
轉眼間，我進入xx酒店培訓已經一個星期了，在這一周里，公司領導，同事對我十分關心，同事給予了我莫大的幫助，在這里我表示由衷地表示感謝！
雖然培訓才經歷了短短的一個星期，接下來還有一段很長的時間，這幾天的培訓，讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善，也比較人性化。我想這是一個企業(yè)成功的先決條件。這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多，做人做事的道理，給我的第一印象就是：課程講授涵蓋面廣，切合實際，同事熊總監(jiān)謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我，人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務行業(yè)。
雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題：“你為企業(yè)的發(fā)展做好準備了嗎？”也許有人會說我只是一名普通的職員，在平凡的不能再平凡的崗位上工作，能做出什么事情？在這里我要說：“你錯了！”公司的發(fā)展需要大家團結起來共同奮斗，企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上，猶如大海里的一滴水，而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實基礎。
商湯盤銘有曰：“茍日新，日日新，又日新。”就是體現(xiàn)一個“變”的精神，而怎樣才能變？就是學習。所以從今往后我會無時不刻督促自己多學新的知識和技能，每天都讓自己有變化，
讓我們?yōu)閤x酒店的發(fā)展壯大而不懈努力吧！
精選用戶撰寫心得44人覺得有幫助
寫酒店員工培訓心得其實挺講究的，既要能體現(xiàn)學到的東西，又要讓領導覺得你用心了。剛開始得想想這段時間培訓到底學到了什么，比如學會了怎么更好服務客人，遇到突發(fā)情況該怎么處理。記得有一次我寫的時候就寫了些日常流程，結果被指出不夠具體，后來改成了具體例子，像客人突然生病了，當時我是怎么幫忙聯(lián)系醫(yī)院的。
寫的時候最好把自己當成主角，把經歷的事都寫進去，這樣看起來真實感強。像有一次培訓講到客房整理，我就回憶起那次客人投訴床單有點皺，當時心里很緊張，后來師傅教我一個小技巧，就是先把床單拉平再鋪上去，效果就好多了。這些細節(jié)能讓心得更有說服力。
寫的時候別光顧著說好話，適當提點改進的地方也能顯得你有想法。像餐廳的服務流程，我覺得可以再優(yōu)化一下點餐環(huán)節(jié)，要是能有個小卡片提前幫客人推薦菜品就更好了。不過這建議得委婉點提，不然顯得太冒失。
有時候寫著寫著思路會亂，特別是想到好多事都想塞進去的時候。上次我就寫到一半跑題了，從培訓扯到個人生活去了，后來回過神來又重新組織了一下。寫的時候得控制下情緒，別太激動，不然話都說不利索。
書寫注意事項：
用詞上也要注意，別太書面化，也別太隨意。像“非常滿意”這種詞就該換掉，改成“感覺挺好的”。有一次我寫完后看了一下，發(fā)現(xiàn)有幾個地方用詞重復了，比如連續(xù)用了好幾個“順利”，后來改成了“成功”、“圓滿”之類的。
寫完后最好自己多讀幾遍，看看有沒有不通順的地方。我有一次寫完沒檢查，結果發(fā)現(xiàn)有一句特別拗口，像是“在培訓中學到了很多有用的知識”，后來改成“通過培訓學到不少實用技能”就順多了。不過有時候忙起來就顧不上這么細了，寫完直接交上去，結果被提醒有些句子太啰嗦。
【第6篇】酒店新員工崗前培訓心得體會2025怎么寫1200字
酒店新員工崗前培訓心得體會____
時間過的真快，我進入xxx培訓已經一個月多了，在這五周里，公司領導，同事對我十分關心，同事給予了我莫大的幫助，在這里我表示由衷地表示感謝！
軍訓很辛苦、也很累。說實在話，剛開始對軍訓，我很不適應。不就是培訓培訓我們的服務技能嘛，軍訓與服務有什么關系呢？可經過幾天的軍訓后，我終于明白它的重要性。來自四面八方的學員紀律觀念都不強，都有一點散慢。經過幾天軍訓后，在我們身上發(fā)生了變化，從一開始的散慢變得遵章守紀，使學員們的團隊精神，整體意識都得到加強。我們不是做得最好，但是都在不斷的努力。
軍訓結束后，開始了我們的公共課培訓。我們的培訓經理也是盡心盡力教我們，嚴格要求我們，就是希望我們的服務一流，創(chuàng)酒店品牌文化。經過培訓經理的辛苦教導，我們掌握了酒店的應知應會全部操作技能等。
進入房務部這個大集體，也通過這幾天x主管、x主管、x主管，對我們的培訓，讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次房務部培訓的心得體會服務的重要性，一個能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，客房特色、服務、環(huán)境三大支柱缺一不可。隨著客人觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務水平，甚至把服務水平的高低作為選擇酒店的重要依據(jù)。因此，提升服務水平是投入少、見效快的主要手段。
我做為房務領班應當以身做責提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質，服務語言則是服務人員素質的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務不是演講也不是講課，服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可，不宜多說話。服務過程中不能只有鞠躬、點頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務是吆喝服務，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務則講究輕聲服務，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕（即說話輕、走路輕、操作輕）。一些服務人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務過程中不能向客人提供清楚明了的服務，造成了客人的不滿。特別是xxx介紹，經常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。即使是因為客房特色，也要采用方言服務才能顯現(xiàn)出個性，也不能妨礙正常的交流。因此服務員也應該會說普通話，或者要求領班以上的管理人員會說普通話，以便于用雙語服務，既能體現(xiàn)其個性，又能使交流做到曉暢明白。直接面對顧客服務，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害；或者服務人員服務時所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。這里應以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。身為服務人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機應變，把握時機，應答自如，順應其需要，提供最佳的服務。
酒店新員工崗前培訓心得體會____，盡在。
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酒店新員工崗前培訓心得體會2025怎么寫
最近剛參加完酒店的新員工崗前培訓，感覺收獲挺多的。這培訓跟想象中不太一樣，不是那種照本宣科的模式，而是結合實際工作展開的。第一天領導就強調了服務態(tài)度的重要性，說客人來了不管認識不認識，都要笑臉相迎。我當時心里還嘀咕，這會不會太夸張了，后來想想也是，畢竟客人花錢消費，心情不好也是正常的。
培訓期間學了不少專業(yè)術語，像“前廳接待”、“客房服務”、“餐飲管理”之類的，聽起來挺專業(yè)的。記得有個老員工分享經驗時提到，遇到難纏的客人不要急著反駁，先聽他們講完，等他們情緒緩和再慢慢解釋。我覺得這個方法不錯，比硬碰硬強多了。
培訓過程中也遇到了一些小插曲。有一次模擬場景演練，我負責前臺接待，結果把“入住登記表”念成了“退房表格”。當時腦子突然短路了，旁邊的同事笑得不行。不過好在及時反應過來改正了，不然真要鬧笑話了。事后想想，這種事情其實很正常，誰都有馬虎的時候。
還有一點印象特別深，就是關于處理突發(fā)情況的技巧。比如客人投訴房間空調不制冷，不要急著道歉，先檢查一下是不是客人沒調對溫度檔位。要是確實是設備故障，也要第一時間聯(lián)系維修人員，不能讓客人久等。以前覺得這些小事無所謂，現(xiàn)在明白了，細節(jié)決定成敗。
書寫注意事項：
培訓還特別強調團隊合作的重要性。每個部門的工作都息息相關，不能只顧自己的一畝三分地。比如說餐廳備餐少了，廚房就得加班加點趕工；客人需要加床，前臺就得通知客房部準備。這種時候大家就要互相配合，不能推諉扯皮。
【第7篇】員工酒店培訓心得體會怎么寫1550字
一、語言能力
體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿阶钪匾膬蓚€方面就是服務員的言和行。語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼。
要注意語氣的自然流暢、和藹可親，服務員在表達時。語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯經?？梢跃徍驼Z氣，如“您、請、負疚、假如、可以”等等。另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即根據(jù)不同的場所和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。
經常忽略了語言的另外一個重要組成局部―身體語言。根據(jù)相關學者的研究，人們談論時。身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時，應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當?shù)氖謩?、動作，與口頭表達語言聯(lián)袂，共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
二、交際能力
每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所。并且會基于服務而與客人發(fā)生多樣的互動關系，妥善地處理好這些關系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會為經營的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳達起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現(xiàn)這些目標的重要基礎。
三、觀察能力
第一種是客人講得非常明確的服務需求，服務人員為客人提供的服務有三種。只要有嫻熟的服務技能，做好這一點一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務，即應當為客人提供的不需客人提醒的服務。例如，客人到餐廳坐下準備就餐時，服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時，帶著很多行李的客人一進門，服務員就要上前幫助。第三種則是客人沒有想到沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
服務員最值得肯定的服務身手。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力，能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透。并把這種潛在需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的局部。第一種服務是主動性的后兩種服務則是主動性的而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想，客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到
四、記憶能力
客人經常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務過程中。服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務指向、引導，自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。
或在餐飲時需要一些酒水茶點，服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員操持的事宜。這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務，并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務自愿延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產生不好的影響。
六、應變能力
服務員應當秉承“客人永遠是對的宗旨，服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的處置此類事件時。善于站在客人的立場上，設身處地為客人著想，可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于供認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。一般情況下，客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時，服務員應當首先考慮到錯誤是不是自己一方。
七、營銷能力
還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目，一名服務員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法，也是體現(xiàn)服務員的主人翁意識，主動向客人提供服務的需要。
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寫心得體會，其實沒什么固定套路，但也不是完全沒章法。要是真想寫出點東西來，得先把培訓里學到的那些專業(yè)術語什么的記下來，不然到時候腦袋空空，什么也寫不出來。比如在酒店行業(yè)，服務流程那些玩意兒肯定得知道，不然寫起來就干巴巴的。
我以前寫過一次，當時就想著把重點放在感受上，而不是單純復述培訓內容。比如，某次培訓讓我明白了為什么要微笑服務，這事挺關鍵的。其實微笑不是為了討好客人，而是能讓氣氛輕松點，這樣雙方都舒服。不過有時候寫著寫著，就會把“輕松”打成“輕松”，這類小問題自己改改就行。
還有就是，別光顧著抄筆記，得結合自己的經歷去想。比如有一次客人投訴，當時心里特別慌，后來慢慢學會處理了?？梢园堰@個過程寫出來，講講從慌亂到鎮(zhèn)定的心路歷程，這樣更有說服力。當然，寫的時候可能詞窮，找不到合適的詞，這時候就隨便找個差不多的湊合一下，比如把“妥善”寫成“善妥”，反正意思差不太多。
書寫注意事項：
寫心得體會最好能有點小故事點綴一下。比如那次培訓教了個新菜的做法，回家試著做給家人吃，結果搞砸了，還被笑話說像喂豬的飼料。這種糗事反而能讓文章生動不少。不過寫的時候可能會忘記標點符號，比如逗號少打了好幾個，自己回頭檢查下就好。
【第8篇】酒店員工入職培訓心得精選范文怎么寫800字
進入房務部這個大集體，也通過這幾天舒主管、阮主管、劉主管，對我們的培訓，讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次房務部培訓的心得體會服務的重要性，一個能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，客房特色、服務、環(huán)境三大支柱缺一不可。隨著客人觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務水平，甚至把服務水平的高低作為選擇酒店的重要依據(jù)。因此，提升服務水平是投入少、見效快的主要手段。
我做為房務領班應當以身做責提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質，服務語言則是服務人員素質的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務不是演講也不是講課，服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可，不宜多說話。服務過程中不能只有鞠躬、點頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務是吆喝服務，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務則講究輕聲服務，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務過程中不能向客人提供清楚明了的服務，造成了客人的不滿。特別是博鰲國賓館介紹，經常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。即使是因為客房特色，也要采用方言服務才能顯現(xiàn)出個性，也不能妨礙正常的交流。因此服務員也應該會說普通話，或者要求領班以上的管理人員會說普通話，以便于用雙語服務，既能體現(xiàn)其個性，又能使交流做到曉暢明白。直接面對顧客服務，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害;或者服務人員服務時所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。這里應以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。身為服務人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機應變，把握時機，應答自如，順應其需要，提供最佳的服務。
精選用戶撰寫心得73人覺得有幫助
剛進公司那會兒，我是新來的服務員，什么都不懂。記得第一天去參加入職培訓，心里有點緊張。老員工講了很多東西，什么服務禮儀，客人投訴處理，聽得腦袋嗡嗡響。當時也沒太明白，只覺得這些事挺重要的。
后來慢慢跟著前輩學，才曉得培訓不是光聽就行，得動手實踐。像擺臺子，看似簡單，其實有很多講究。要是刀叉放的位置不對，客人一眼就能看出來。有一次我照著老員工的樣子擺，結果忘了檢查筷子是不是正的，被經理點名了。這事讓我明白，細節(jié)決定成敗。
培訓的時候還學到不少專業(yè)術語，像“vip客戶”、“foc服務”之類的。剛開始覺得特別高大上，后來才知道就是些日常用語罷了。不過有時候也會鬧笑話，比如有次接待客人，對方問有沒有wifi，我隨口就說“先生您需要寬帶嗎？”客人愣了一下，我才反應過來自己說錯了。
寫心得的時候，別光抄別人的東西。每個人的經歷不一樣，寫出自己的感受才真實。像我第一次面對投訴，心里慌得很，說話都結巴了?，F(xiàn)在回想起來，其實沒什么好怕的，冷靜下來跟客人解釋清楚就行了。還有一次，有個客人非要退房，說是房間太冷。我當時想當然以為是空調壞了，后來才發(fā)現(xiàn)是他自己沒調溫度。這種教訓得記牢。
寫心得時，不用刻意追求華麗辭藻，把事情原原本本說出來就好。要是覺得自己表達不清，就多看看別人的例子，但千萬別全盤照搬。就像寫工作總結一樣，關鍵是要突出重點，比如這次培訓學到什么，對自己工作有哪些幫助。
寫心得最難的就是開頭。有些人喜歡從頭到尾寫流水賬，這樣反而抓不住重點。我覺得可以從一個小故事入手，比如某天遇到的突發(fā)狀況，再結合培訓中學到的知識點來分析。這樣既生動又能讓別人看明白。
